Andamento del mercato Ho.re.ca. fuori casa: Luglio 2019

by Redazione

Andamento del mercato Ho.re.ca. fuori casa: Luglio 2019

by Redazione

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Il mercato del beverage nel mese di Luglio fa riscontrare una performance positiva, registrando a volumi + 1,22% ed a valore +3.22.

Analisi Progressiva

Il Mercato YTD 2019 ha un trend positivo a volumi nei consumi fuori casa per il Food & Beverage rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Bene la ristorazione, in leggera ripresa il canale bar, male l’intrattenimento.
L’area nella quale si evidenzia la performance migliore è il nord ovest, seguito subito dopo dal nord est; male sud e centro.
Performance positiva a valore per tutte le aree geografiche.

I canali YTD

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