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News dal mondo Ho.re.ca.


luglio 12, 2018 |

MOM 2018 ed. Maggio

  Cos’è il Mind Observatory Market?   Il Mind Observatory Market  , ( MOM), è lo strumento che fornisce il quadro dei consumi del mercato fuori casa e dell’atteggiamento del consumatore. Rappresenta la chiave di lettura dei  principali fenomeni di mercato e degli atteggiamenti del consumatore che hanno caratterizzato i consumi per il periodo in corso, supportando, con l’analisi dei possibili scenari, la costruzione dei budget delle aziende. L’analisi è verticalizzata sino al consumatore e fornisce un quadro completo di quelli che riteniamo saranno i prossimi atteggiamenti al consumo che determineranno l’andamento  futuro.   Andamento del mercato: Volumi   L’andamento dei consumi fuori casa al 31 maggio 2018, evidenzia un mercato in sostanziale parità rispetto al ...

luglio 2, 2018 |

Andamento del mercato Ho.re.ca. fuori casa: giugno 2018

REPORT PUBBLICO Giugno 2018 Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del -3,19% a volumi e del -1,22% a...

giugno 4, 2018 |

Andamento del mercato Ho.re.ca. fuori casa: maggio 2018

REPORT PUBBLICO Maggio 2018 Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del -0,41% a volumi e del 0,89% a...

maggio 3, 2018 |

Andamento del mercato Ho.re.ca. fuori casa: aprile 2018

REPORT PUBBLICO Aprile 2018 Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del 3,05% a volumi e del 3,88% a...

aprile 4, 2018 |

Andamento del mercato Ho.re.ca. fuori casa: marzo 2018

REPORT PUBBLICO Marzo 2018 Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del -0,94% a volumi e del -0,46% a...

marzo 5, 2018 |

Andamento del mercato Ho.re.ca. fuori casa: febbraio 2018

REPORT PUBBLICO Febbraio 2018 Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del -3,13% a volumi e del -3,15% a...

febbraio 1, 2018 |

Andamento del mercato Ho.re.ca. fuori casa: gennaio 2018

REPORT PUBBLICO Gennaio 2018 Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del 2,15% a volumi e dello 4,01% a...

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AL VIA LE ISCRIZIONI AL M.O.M 2018

 

Il Mind Observatory Market, giunto ormai alla sua quarta edizione, è lo strumento che consente alle aziende operanti nel settore food and beverage di avere una visione completa e dettagliata del mercato del fuori casa, di conoscere i principali trend di consumo, gli atteggiamenti del consumatore e di ottenere un preview di periodo.

Il M.O.M si svolge in due momenti:

  • Il primo, edito a Giugno, ha l’obiettivo di fornire una dettagliata analisi sull’andamento del mercato dei consumi fuori casa e sugli atteggiamenti del consumatore che hanno caratterizzato i primi cinque mesi dell’anno in corso. L’incontro si svolge in un momento importante dell’anno solare, in quanto fornisce un punto sul mercato ed un preview per la stagione estiva, periodo di ponderata dei consumi del mercato fuori casa.
  • Il secondo, edito a Ottobre, fornisce un preciso monitoraggio dei fattori che hanno caratterizzato i primi dieci mesi dell’anno solare e una previsione di chiusura dell’anno corrente. Fornisce, inoltre, un preview dell’anno successivo con un’analisi economica, climatica e dei principali fattori che potranno influire sull’atteggiamento dei consumi.

Lo strumento si rivela di grande supporto per la preparazione dei prossimi budget di vendita.
L’evento sarà organizzato presso la struttura del cliente.

Per informazioni su costi e modalità di prenotazione inviare un’email a mom@formind.it.

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